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Stadl-Abend

JEDEN FREITAG IM SEP + OKT im Ramshof. Genießen Sie einen zünftigen Abend mit einer originellen Speisekarte und unterhaltsamer Live-Musik. Zither und Akkordeon bringen dabei das richtige Stadl-Feeling.

AUSZUG AUS DER STADL-KARTE

Vorspeisen

Bayerisches Amusebretterl mit Radi, Obazda, Weißwürste mit süßem Senf, Brezeln und Tiroler SchinkenspeckTafelspitzsulz vom Simmentaler Rind mit Kräutercréme und kleinem Salat in KürbiskernvinaigretteKürbissuppe mit gerösteten Kernen und steirischem Kernöl

Hauptgerichte
Resch gebratene Bauernente mit hausgemachtem Rotkohl und SemmelknödelKnusprige Schweinshaxe mit Weißbiersauce, Sauerkraut und Kartoffelpüree

Dessert
Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleis und Schlagobers oder Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Vanilleeis

Stadl- Menü
Tafelspitzsulz vom Simmentaler Rind mit Kräutercréme und kleinem Salat in Kürbiskernvinaigrette
Reherl in Preiselbeerrahm mit handgedrehten Semmelknödeln und Speckwirsing
oder
Kross gebratener Bachsaibling auf bayerischem Kartoffel-Gurken-SalatKaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Vanilleeis

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